Chokolade/banan muffins.
Chokolade/banan muffins.
Kategori: Morgenmad, DessertPortioner
4
portionerIngredienser
1/2 banan
1/2 dl havregryn
3 æg fordelt i blommer og hvider
2 tsk Kanel
2 tsk vaniliepulver
1/2 tsk bagepulver
30g hakket 70 % chokolade ( jeg har brugt med mint)
4 store silikone muffinsforme.
Fremgangsmåde
- Banan, havregryn, æggeblommer, kanel, vaniliepulver og bagepulver blendes sammen.
- Æggehviderne piskes stive og vendes sammen med bananmassen.
- Fordeles i 4 forme og toppes med chokolade.
- Bages ca 15 min på 180grader varmluft
Noter
- Ja du må gerne spise alle 4 til et måltid. Eller du kan spise en som et del af et måltid.
