Ovnbagt laks og broccoli.
Ovnbagt laks og broccoli.
Kategori: Aftensmad, OPSKRIFTPortioner
3
portionerIngredienser
3 stk laksefilet
1 spsk sennepsfrø
1 stort broccoli
2 spsk smør
Frisk timian
Saft fra 2 citroner
Fremgangsmåde
- Broccoli skæres i mindre buketter og stilkene i mindre stykker.
- De blanceres i kogene vand ca 2 min i kogene vand. og kommes herefter i bunden af et ildfast fad.
- Laksene placeres ovenpå og drysses med sennepskorn, salt, peber, og frisk hakket timian
- Citronsaft hældes over retten og 2 spsk smør fordeles ligeledes henover
- Tilberedes ca 20 min ved 180 grader varmluft
