Mango/kålsalat
Mango/kålsalat
Kategori: SalatPortioner
4
portionerIngredienser
1/2 almindeligt spidskål
1/2 rød spidskål
1 stor mango
1 lime
3 spsk ristet sesamfrø1 håndfuld bredbladet persille
Lidt frisk mynte
Fremgangsmåde
- Rist sesamfrø på en tør varm pande. Når de “popper” tages de af panden
- Snit spidkålene fint
- Skær mango ud i tern
- Hak persille og mynte groft
- Det hele blandes sammen og tilsættes saften fra limen og drysses med sesamfrø
