Grønkåls salat med æbler.
Grønkåls salat med æbler.
Kategori: OPSKRIFT, SalatPortioner
2
portionerIngredienser
4 håndfulde grønkål
1 stort æble
50 g feta ost
10 -12 valnødder
1 spsk Olivenolie
2 spsk honning
Salt og peber
Fremgangsmåde
- Grønkål krammes grundigt med lidt salt, så det falder lidt sammen
- Halvdelen af æblet hakkes fint, 2 haldel skæres i tynde skiver
- Olivenolie og honning smages til med salt og peber
- Hak valnødder lidt
- Det hele blandes sammen og feta smuldres henover
