Kyllingbryst med bønnefritter.
Kyllingbryst med bønnefritter.
Kategori: Aftensmad, Frokost, OPSKRIFTPortioner
3
portionerIngredienser
6 håndfulde frosne bønner ( ca 750 g)
1 1/2 spsk olie
3 stk kylling bryst
salt og peber
Timian
Chili
2 spsk Parmesanost
Frisk Basilikum
Fremgangsmåde
- Bønnerne blandes med 1 1/2 spsk olie og salt, peber og chili
- Fordeles på bagepapir og varmes ca 20 min på 200 grader varmluft.
- Kyllingebrysterne skæres i mindre stykker , og steges på en middelvarm pande.
- Når kyllingen er brunet, tilsættes kyllingen bønnerne på bagepladen. Det hele blandes sammen med chili og parmesanost Giv retten yderligere 15 min i ovn indtil den er lækker gylden.
- Tilsæt lidt hakket basilikum i retten.
