Name: Meatza pizza
Ingredients: 4 fed hvidløg; 800 g hakket oksekød; 4 æg; 2 spsk tørret oregano; Salt og peber; 1 løg; 2 fed hvidløg; 1 dåse hakket tomater; 1 spsk tørret oregano (eller anden krydderi); Salt og peber; 180 g champignon; 150 g cherrytomater; 2 løg; 4 håndfulde spinat; 150 g revet Cheddar

Meatza pizza

Kategori: Aftensmad, Favoritter

Portioner

portioner

Ingredienser

KØDBUNDE
4 fed hvidløg
800 g hakket oksekød
4 æg
2 spsk tørret oregano
Salt og peber
TOMATSAUCE
1 løg
2 fed hvidløg
1 dåse hakket tomater
1 spsk tørret oregano (eller anden krydderi)
Salt og peber
FYLD
180 g champignon
150 g cherrytomater
2 løg
4 håndfulde spinat
150 g revet Cheddar

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 grader varmluft
Start med at forberede bund. Det hele røres godt sammen og lægges på en bageplade med bagepapir. Bag 8 min i den forvarmede ovn.
Kød Bunden kan godt afgive en masse væde, tør dette op med køkkenrulle
Herefter laver du tomatsause. Hak løg og hvidløg fint og bland i en skål med hakkede tomater samt oregano og salt/peber.
Klargør fyldet ved at skære champignon, løg og tomater som du øsnker
Fordel tomatsause på den forbagte bund. Kom spinat på, og fordel herefter resten af fyldet og afslut med Cheddar
Bag yderligere 15 -20 min