Spicy kylling med jalapenos.
Spicy kylling med jalapenos.
Kategori: AftensmadPortioner
4
portionerIngredienser
500 g kyllingebryst (4 store )
150 g neutral flødeost
70-90 g syltet jalapenos
200 g revet cheddar
2 tsk chilipulver (Evt mere eller mindre alt efter hvor stærkt du ønsker )
3 tsk hvidløgspulver
Salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Opvarm ovnen på 200 g varmluft
- Bland krydderier i flødeosten
- Læg kylling i et fad og fordel flødeosten ovenpå
- Fordel jalapenos ovenpå og efter drys med revet Cheddar
- Sæt fadet i ovnen i ca 30 min. til kylling er gennemstegt og ost fin gylden
Noter
- Du kan også vælge at lave en bund med snittet spidskål, tilføj da en dl vand til retten .
Retten går godt sammen med nedestående opskrift.
Blomkålstzatziki.
Kategori: SalatPotioner
4
potionerIngredienser
200 g blomkål
200 g græsk yoghurt 10%
2 fed hvidløg
1 spsk citron
Salt og friskkværnet peber
Lidt hakket bredbladet persille
Fremgangsmåde
- Blomkål deles i små buketter og hakket mine i en minhakker
- Pres hvidløgene og bland det i yoghurten sammen med citronsaft, salt og peber
- Vend blomkål og lidt frisk hakket bredbladet persille i.
Noter
- Du kan også bruge færdiglavet blomkålsris, hvis det skal gå ekstra hurtigt .
