Spinat pizza.
Spinat pizza.
Kategori: Aftensmad, OPSKRIFTPortioner
1
portionerIngredienser
- BUND
1 håndfuld frisk spinat
1 lille løg
1 stort spidskålsblad
2 æg
- FYLD
5 små tomater skåret i både
1 lille løg skåret i ringe
2 spsk revet mozzarella
2 skiver bacon
Fremgangsmåde
- Spinat, spidskål og løg blendes med minihakker
- Røres herefter sammen med 2 æg
- Dette kommes på en pande og steges til ‘omeletten’ har sat sig.
- Herefter tages den af og kommes på en bageplade
- Fyld kommes på og krydres efter eget ønske.
- Bages ved 180 grader varmluft til osten er gylden (ca 10 min)
Noter
- Tip, steg bacon ved siden af i ovnen, så bliver det mest sprødt.
