Tomat / basilikum pesto.
Tomat / basilikum pesto.
Kategori: TilbehørPotioner
20
potionerIngredienser
1 stk rød peberfrugt
100 g soltørret tomater
1 håndfuld basilikum
4 små friske tomater
2 fed hvidløg
60g solsikkekerner
Salt og friskkværnet peber
4 spsk olivenolie
1/2 citron
Fremgangsmåde
- Alle ingredienser hakkes i minihakker eller foodprocessor
- Smages til med salt, peber og saften fra citron
Noter
- Kan fryses. Kan holde sig en uge i køleskabet.